瞧五月与送羊 -----王九云

科士威

    安阳郊区有句俗语：“割罢麦，打罢场，?起馍篮去瞧娘。瞧娘不是瞧娘嘞，是给孩子要羊嘞。”每年端午节刚过，过门的闺女就忙着去娘家瞧五月。日期一般选农历双日，意在好事成双。礼物是云勾馍，头年过门的新闺女都是拿二十个，老闺女拿十二个。回来时有回头，不能空篮子走。    一进农历六月，娘家便开始给闺女蒸羊、送羊了。时间不能超过农历六月十六，再晚就是送瘸羊。羊分整群和半群，整群羊有大羊、二羊、三羊、看羊狗各一对，小耍物十二个，总共二十个。半群羊稍小点，小耍物六个，其余个数一样，共十四个。当地有“三年满四年圆”的说法， 要是闺女还没生小孩儿，就只蒸二十个云勾馍，外加十二个小耍物。有了小孩儿头三年为整群，到第四年把大羊蒸成一个圆羊，以后就是半群了。
    蒸羊很费时费力，往往一家蒸羊四邻帮忙。蒸羊这天，主人发好面，帮忙的巧手媳妇来了以后，一支案板，压面、揉面、分面，把黑豆、剪刀和梳子一并拿上，把羊骨（即用一寸多长的细高粱秆作羊头支架）剪好，就各自为战。先捏大羊，把面搓成粗长条，中间凸出，弯成弧形，两端是羊脚，中间是羊身，再另拿一块面揉成馒头状作羊头，插上羊骨，安放在羊身上，用剪刀剪出羊角、羊嘴，再搓条细眉毛贴在羊脸上，黑豆作眼睛。羊头做好后，用梳子在羊身上压成斜花纹，再做两只小羊头放在两边，用剪刀剪成四个脚趾，最后以黑豆点缀，憨态可掬的大羊就做好了。说是羊，可跟真羊一点儿也不像，看起来怪怪的，运用的是民间艺术的虚拟和夸张手法。二羊和大羊的做法基本相同。看羊狗有躺着的、有卧着的，活灵活现。小耍物有黄瓜、茄子、桃子、蛤蟆、燕子等，形态逼真，令人忍俊不禁。
    送羊时一般是姥爷给外孙送。蒸好的羊摆在柳条篮子里，盖上新毛巾，姥爷换上新衣服，穿上新布鞋，戴上草帽，摇起蒲扇，扛上二十来斤重的羊篮子就上路了。每逢遇见熟人，人家都要掀起毛巾，看看羊白不白、大不大，再适时夸赞一番：“剁的头白面吧？这羊真排场啊！”剁是指磨面时摘的头遍白面。
    娘家来送羊了，闺女跑东家、串西家，把小耍物分给邻居的孩子们分享，二羊、三羊分给婆婆或妯娌们吃，剩下的大羊自己吃。吃羊时叫“宰羊”，民谚云：“爹吃头，娘吃脚，小孩啃个羊尾巴。”小羊即小外孙之意，看羊狗是小羊的保护神，因此看羊狗谁也不许吃，在狗身上系个红布条，挂在屋里的大梁或神像前，直到第二年见了新羊才取下来。
    送羊是联络感情的一种礼节，也是亲情的延续，我们当地有“断五月不断羊”的说法。姥爷、姥姥逐渐老去，送不动了，由舅舅、妗子接替给外甥送羊。如果舅舅、妗子也送不动了，外甥也成家了，决定下一年不再送羊了，外甥便不再瞧五月，舅舅、妗子再持续送一年羊，以后就不再送了，这叫 “妗子不老，羊不倒”。
    如今，瞧五月送羊的习俗也在与时俱进。夏收结束，闺女买箱饮料或水果去看看父母，过几天姥爷、姥姥买点外孙喜欢吃的零食，再蒸点小耍物，去看看外孙，有的干脆去面包房订点面包羊，啥时候有空啥时候来，怎么方便就怎么。

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