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如何科学地挑西瓜?

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发表于 2011-8-11 22:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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切开看看 {:soso_e120:}




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发表于 2011-8-11 22:02:44 | 显示全部楼层
切开看看 {:soso_e120:}
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发表于 2011-8-14 20:33:53 | 显示全部楼层
一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。

二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。

三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
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 楼主| 发表于 2011-8-14 20:46:03 | 显示全部楼层
狼的传说 发表于 2011-8-14 20:33
一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙 ...

一周后,如果没有比你介绍更科学的,10枚金币就是你的了
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