水冶正宗金字烧饼

nocky · 发表于 2015-2-12 12:49:50

水冶是个历史悠久的古城，同样也是一个聚集着美食的地方。

今天要说的就是水冶的一大特色酥烧饼，这个美食也拥有着历史文化古韵。民国初期水冶（河南省水冶县）发明的一种火烧食品。选用上等面粉，并辅以糖稀精制而成。其特点皮酥、里软，味香可口。有的外面还粘一层芝麻，味道更香甜。其用料和制作方法，已汇入《河南省风味小吃》一书。

地址：水冶珠泉路南门十字路口向南20米路西（南关街）金字烧饼

电话：5892831 手机：15670751139

烧饼里最重要的油酥

制作中

金字烧饼传统工艺地方特产土炉烤制口感独特焦香酥脆

就快好了

刚出炉的烧饼

Nocky. · 发表于 2015-2-12 12:55:28

370307645 · 发表于 2015-2-12 12:59:07

水冶北关三十年老店，亲自体验味道很好，欢迎大家品尝！

红狼 · 发表于 2015-2-12 13:20:12

去你们店买过，确实不错！

科士威 · 发表于 2015-2-24 19:08:17

1248680259 · 发表于 2015-11-25 16:38:27

多少钱一个

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